В България всяка година се изхвърлят над 600 милиона килограма храна, което е приблизително 93 килограма на човек. Това означава, че хранителни продукти на стойност около 600 лева на глава от населението отиват на боклука, предадоха от „bTV“. В същото време над милион и половина българи живеят под прага на бедност и биха се възползвали от тези ресурси, според Българската хранителна банка.
Коледните празници допринасят за допълнително разхищение, като количеството изхвърлена храна скача с поне една трета. Въпреки това, хранителните остатъци могат да бъдат спасени и пренасочени към хора в нужда.
Как да намалим разхищението?
– Планирайте пазаруването: Избягвайте излишни покупки, които няма да бъдат консумирани.
– Спасявайте остатъците: Преработете остатъците от масата или ги дарете на инициативи за спасяване на храна.
– Участвайте в дарителски кампании: Българската хранителна банка и други организации приемат и разпределят храна за нуждаещи се.
Доброволци като Жеко Жеков приготвят и раздават топъл обяд в кухнята за нуждаещи се в столичния квартал „Дървеница“. Съобразени с православния календар, менютата включват питателна храна, десерти и напитки. Всеки ден около 200 порции достигат до хора в нужда. През изминалата година Българската хранителна банка е спасила над 320 хиляди килограма храна, която е била разпределена сред близо 60 хиляди нуждаещи се.
Разхищението на храна е глобален проблем, който има сериозни социални и икономически последици. Промяната в навиците ни може да намали тези загуби и да подкрепи хората в нужда. Всеки от нас може да бъде част от решението, като намали разхищението в домакинството си и подкрепи инициативи за спасение на храна.
Храна изхвърлят богатите!!Погледнете чиниите на бедните!Почти празни,дори без чинии на масата!От амбалажната хартия,няма нужда от чиния!Не пишете глупости!!!!!!