„Очаквахме големи улови, но тази година Свети Никола не даде това, което очаквахме!“
Това коментира рибар в Бургаско по повод предстоящия празник – Никулден, на който по традиция на трапезата се слага риба.
Междувременно риболовните кораби акостираха на пристанището в Созопол за последно преди празничния ден и преди времето да се влоши. Рибарят Ангел Мавров коментира за „bTV“:
„Чернокоп и сафрид малко. Малко, не е кой знае какво, както го казват хората, че морето ври от риба. Ври от медузи!“
На бургаския пазар български са само шаранът, сафридът и чернокопът. Останалата риба е вносна. Търговците обаче уверяват, че всичко е прясно и обещават цената да не скача.
„7 лева ще го продавам шарана. Има колеги, които продават и на 6 лева. По принцип са нормални цените. Всеки може да си позволи по едно шаранче за празника да посрещне добре“, заяви продавачът Росен Тодоров.
Консумацията на риба у нас се е повишила, отчитат от Агенцията по рибарство. Изпълнителният директор на ИАРА Галин Николов уточни, че през изминалите 2 години има лек ръст в самото потребление, спрямо 2017-2016 г. – с около килограм-килограм и малко, което не е малко количество за малката ни държава. Той подчерта, че българската риба не е за подценяване и смята, че е по-вкусна от всяка друга.
