„Ако управляващите върнат ДДС на хляба, в хазната ще влязат около 400 млн. лева и тези средства можем да ги насочим към зърнопроизводителя, от чието зърно правим брашното. Доколкото познавам сегашния министър, той точно това иска да направи.“
Това заяви експертът от Института за икономически изследвания към Българската академия на науките /БАН/ доц. Огнян Боюклиев пред „Bulgaria ON AIR“.
Според него цената на качествения хляб вече е над 3 лева за килограм, а този, който масово се купува в големите вериги се произвежда от готови вносни смеси. Той призова българските потребители да стимулират производството на хляб, за който е използвано българско зърно.
По думите на доц. Боюклиев държавата трябва да се намеси и да изкупи зърното от пълните складове преди новата реколта. Той напомни, че този ресурс е в основата на храните, тъй като от него се прави фураж, мляко и месо.
Експертът направи прогноза, според която екокатастрофата в Украйна след взрива на язовир „Каховка“ неизбежно ще доведе до поскъпване на зърното. Причината за това е, че наводненият район е най-плодородният в страната, а зърнените култури там са изцяло унищожени.
