БАЗ: Новите предложения за алкохола в заведенията са непрактични

Няма как сервитьорите да разнасят бутилка от маса на маса

1
31
Ричард Алибегов от БАЗ
Ричард Алибегов. Снимка: БАЗ

Българската асоциация на заведенията /БАЗ/ изразява несъгласието си с поредния опит за упражнение на гърба на бранша им. В тяхна позиция се посочва, че в радио интервю създателят на онлайн платформата „Ние, потребителите“ Габриела Руменова иска клиентите на заведенията да могат да се уверят, че алкохолните напитки са с бандерол и не са разредени. Недоумяваме от това искане, след като в закона фигурират множество начини за контрол.

А и чисто практически няма как сервитьорите да разнасят бутилка от маса на маса или клиентите да се струпват на бара, за да ги разглеждат, посочват от БАЗ.

В същото интервю са изисква и напитките да бъдат отваряни на масата пред клиентите. Ясно е, че за алкохола това е напълно невъзможно, а и няма как келнерът да ходи с мерна единица в джоба и да разхожда бутилки, от които да сипва алкохол, наливни вино и бира, смятат от организацията.

По отношение на бутилираните безалкохолни напитки и вино, отварянето им пред клиентите е правилно и е стандартна практика.

От БАЗ считат обаче, че бизнес и потребителски организации трябва да търсят най-добрите за всички решения, а не да си създават взаимно трудности с безумни и неработещи изисквания.

Алибегов: Няма да затворим заведенията в полунощ!

Абониране
Известие от
guest

1 Comment
стари
нови най-гласувани
Inline Feedbacks
View all comments