Министерството на земеделието и храните /МЗХ/ и Българска Асоциация Биопродукти отправят покана по случай Деня на биологичното производство – празник с много кулинарно разнообразие, игри и награди за всички деца! Той ще се проведе утре, между 10:00 до 17:00 часа на „Голямата поляна“ в Южния парк, София.
Събитието е част от инициативата на Европейската комисия по отбелязване на биологичното производство в страните от ЕС. То ще предложи на посетителите разнообразие от български биологични храни и продукти, кулинарни демонстрации и забавления за цялото семейство.
По време на празника над 30 производители ще представят биопродукти – биомлечни и месни продукти, сезонни плодове и зеленчуци, биосокове, вино, ядки, халви и тахани. За подсилване на имунната система ще може да откриете биологичен мед и пчелни продукти, а за ценителите на сладките неща ще има вкусен биошоколад. Родните производители ще покажат и голямо разнообразие от биосладки и солени продукти – солети, вафли, бисквити, крекери, сурови барчета и други. На събитието ще откриете още и биокозметични продукти, както и етерични масла и флорални води.
Специално за децата от 7 до 12 години ще се проведе кулинарното училище за готвене с биопродукти, водено от известния телевизионен готвач Ути Бъчваров, което ще започне в 10:00 часа. Заедно със своите малки помощници, той ще приготви есенна зеленчукова супа, както и конфитюр от есенни плодове. Децата ще имат възможност да усвояват здравословни рецепти и кулинарни умения.
За всички малчугани програмата включва и арт-ателиета, творчески работилници, игри и много награди. В специално декориран фотокът ще може да запечатате своя спомен от Празника.
Програма на събитието:
- 10:00 часа – Откриване на „Деня на биологичното производство в ЕС“;
- 10:00 – 13:00 часа – Кулинарно училище с Ути Бъчваров за деца от 7 до 12 години;
- 10:00 – 13:00 часа – Арт-ателиета и забавления за децата;
- 14:30 часа – изпълнение на деца от творчески състав „Надежда“ на вокално-театрална формация „Врабчета“;
- 10:00 – 17:00 часа – Специализирано търговско изложение на биологични продукти.
Организаторите очакват гостите си от 10:00 часа утре на „Голямата поляна“ в Южния парк за един ден, изпълнен с биохрани, игри и забавления за малки и големи! Входът е свободен.
Тайни за консервиране на домати: Стъпка по стъпка за дълготрайна свежест
