Нов Европейски стандарт ще гарантира качеството на млечните продукти в България, като сирене и кашкавал, които вече имат защитено наименование и произход. Според представители на бранша, брандът БДС /Български държавен стандарт/ е компрометиран и позволява нелоялни практики.
Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация /НОКА/, посочи пред „NOVA“, че потребителите са свикнали да асоциират БДС с качество, но това вече не е гаранция, че продуктите са произведени с българско мляко. Възможно е дори да се внася мляко от други континенти, като Африка, и да се продава като българско.
Караколев подчертава, че истинската гаранция за качеството на млечните продукти идва от европейските защитни марки, които осигуряват на потребителите сигурност, че суровините са произведени в България.
