За празничната нощ или специален повод, тези хапки с червен хайвер и масло са идеалният избор. Елегантни и лесни за приготвяне, те ще впечатлят гостите ви и ще добавят нотка лукс към трапезата. Необходими продукти:
150 г червен хайвер /руски/
100 г краве масло /замразено/
1 франзела /нарязана на филийки/
Копър и магданоз
1 лимон
Начин на приготвяне:
Подготовка на продуктите – поставете бучката масло във фризера, за да се втвърди добре. Нарежете франзелата на филийки с дебелина около един пръст, за да получите перфектната основа за хапките.
Приготвяне на лимона – нарежете лимона на тънки колелца, а след това ги наситнете на малки парченца, които ще добавят свежест и аромат на хапките.
Настъргване на маслото – подредете филийките на плота и с помощта на ренде настържете замразеното масло върху тях. Замразеното масло ще се разпредели равномерно и ще създаде гладка текстура.
Добавяне на хайвера – върху всяка филийка сложете по 2-3 чаени лъжички червен хайвер. Това е основната съставка, която ще придаде луксозния вид на ястието.
Декорация – поставете по едно-две парченца лимон върху хайвера за акцент. Смесете наситнените копър и магданоз и поръсете всяка хапка с тях за завършен вид.
Поднесете тези празнични хапки на красиво подредени чинии. Използвайте съдове с изчистен дизайн, за да подчертаете ярките цветове на хайвера и лимона. Хапките с червен хайвер и масло са класическо и стилно решение за всяка празнична трапеза. Те са лесни за приготвяне, а комбинацията от вкусове и текстури ще впечатли всички ваши гости. Празнувайте Нова година със стил и насладете се на този деликатес!
Новогодишно меню за 2025 г.: Рецепти за трапезата, които привличат пари
