Регистрацията на столично заведение за обществено хранене е била заличена от Агенцията по безопасност на храните, след като няколко пъти е било затваряно за отстраняване на установени несъответствия със законодателството в областта на храните.
Вчера инспектори на БАБХ за пореден път са установили нарушения в обекта на търговския площад на входа на София от АМ „Хемус“, сред които са били лоша текуща хигиена, липса на етикетировка и проследимост на суровините за приготвяне на готови ястия, приготвяне на заготовки в съседен обект, без регистрация по Закона за храните.
Дейността на двата обекта, които са били управлявани от един и същи бизнес оператор, е била прекратена веднага. Над 200 килограма храни са били насочени за унищожаване.
По време на предишните проверки, които са били извършени от контролния орган по редовен официален контрол и по сигнал, са били регистрирани несъответствия, налагани са финансови санкции на собственика, заведението е затваряно временно до отстраняване на несъответствията и пускано в експлоатация след проверка от контролните органи.
Заради установените системни нарушения в работния процес на заведението Агенцията прилага най-тежката мярка – заличаване на регистрацията на обекта и съставяне на актове с максимални размери, съгласно законодателството, между 2000 и 6000 лева всеки.
Случаят ще бъде предаден на разследващите органи и Прокуратурата.
От Агенцията по безопасност на храните напомнят, че всеки може да сигнализира при съмнение за нередности в обектите за търговия с храни през онлайн формата на сайта на контролния орган или на телефон – 0700 122 99.
