Айварът е класическа зимнина, любима на мнозина, известен със своя неповторим вкус и текстура. Тази ароматна смес от печени чушки и патладжани е идеална за мазане върху хляб, като гарнитура към различни ястия или дори за самостоятелно похапване. Приготвянето на перфектния айвар изисква внимание към детайлите и добра техника. Ето как да направите най-добрия айвар … Продължете с четенето на Айвар за зимата: Лесна рецепта за перфектна домашна зимнина