Българските вина: Традиция и иновации на световната сцена

0
191
Червено вино
Червено вино. Снимка: Pixabay

По време на международната министерска среща на организацията по лозата и виното /OIV/, проведена в Бреша, Италия, заместник-министърът на земеделието и храните на България Александър Йоцев изрази своето възхищение от успехите на българските винопроизводители. Той подчерта, че те успешно съчетават дългогодишни традиции с модерни технологии, за да създадат вина с уникални качества, които се радват на висока оценка на международните пазари.

„Българските винопроизводители съчетават историческите традиции, които имаме с новите модерни технологии и създават вина с уникални качества, които достойно представят страната ни на международните пазари“, заяви Йоцев.

Срещата, организирана по случай 100-годишнината от създаването на OIV, събра представители от 31 държави, които обсъждаха ключови въпроси за бъдещето на винопроизводството, включително климатичните промени, новите технологии, последиците от пандемията и войната, и измененията на пазарите.

Заместник-министър Йоцев припомни, че България заема стратегическо място между Азия и Европа, където „се пресичат стари и нови пътища на виното“, Той подчерта, че България притежава богат генофонд, включващ стари, местни и класически висококачествени сортове, които са устойчиви на болести и вредители и придават разнообразие и атрактивност на винената ни листа.

Форумът се ръководеше от президента на OIV Луиджи Мойо и генералния директор на организацията д-р Джон Баркър, като акцент бе поставен на необходимостта от подкрепа на винопроизводителите и устойчиви политики, които да гарантират успешната реализация на продукцията на международни пазари.

Заместник-министър Йоцев подчерта също така ангажимента на България към активно сътрудничество с международни организации и хармонизирането на стандарти, което ще допринесе за укрепване на конкурентоспособността на страната на световния пазар на вино.

Събитието завърши с посещение на Павилиона на Министерството на земеделието на Италия на изложението VinItaly в град Верона, където делегатите имаха възможност да видят добри практики и иновации в сектора.

26 български винопроизводители представят продукцията си на „Провайн 2024 г.“

Абониране
Известие от
guest

0 Comments
стари
нови най-гласувани
Inline Feedbacks
View all comments