Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/ е осигурила дежурни инспектори в цялата страна по време на официалните празници Коледа и Нова година.
Всички граждани могат да подават сигнали при нередности, включително на горещия телефон на Агенцията 0700 122 99. Празничните проверки започват от утре и ще продължат до 2 януари включително.
Служителите ще извършват проверки на предприятия за производство, обекти за търговия на едро и дребно с храни, заведения за обществено хранене, пазари и борси у нас. Ще се следи за произход и правилно съхранение на суровини и храни, както и за сроковете на съхранение и етикетиране. Ще се обърне внимание осигурени ли са подходящи условия за измиване и дезинфекция, подходящо работно облекло и лични предпазни средства на персонала.
