„Ценови шок“ – така семейство Аспарухови описват всяко ново идване до супермаркета. Икономическата примка около четиричленното семейство се затяга все повече, тъй като продуктите за хладилника намаляват, а харчовете растат.
„На пазаруване даваме по между 5 и 10 лева отгоре. Предвид, че пазаруваме два пъти седмично, означава, че даваме по 20 лева отгоре, което е с доста.“
От лятото цените не са спрели да препускат нагоре и говорим за очевидни хранителни продукти, добави Симеон Петров, който е управител в ресторант, който снабдява. Според него най-очевидната разлика е при цената на олиото, която допреди няколко месеца е била 2 лева, а сега е 4 лева.
„Цената на българските розови домати не падна под 5 лева цяло лято, което е абсурдно. Краставиците също държат абсурдни цени от порядъка на 4-5 лева. Хлябът също скочи. Има поскъпване и при едно от най-българските ястия – бобът.“
Разликата при пазаруването за ресторанта му на двуседмична база е в порядъка от 1000 лева отгоре, отчете Петров. Според него това е твърде много за един малък обект, какъвто е неговият.
Цената на потребителската кошница, тоест по една бройка или по 1 кг от 27-те най-необходими хранителни продукти, вече е с около 6 лева по-скъпа спрямо 2020 година. Така потребителската кошница излиза на 79 лева за разлика от миналата година, когато са стрували 73 лева, а през 2019 г. – 68 лева.
Основната причина за поскъпването на цените е енергийната криза, категоричен е председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата /ДКСБТ/ Владимир Иванов. По думите му от 1 октомври тази година има задържане на равнищата на цените на фона на голямото поскъпване от изминалите месеци. Така например има скок при яйцата с 22%, а при пилешкото месо е с 15%.
Статистиката на КНСБ сочи, че олиото е скочило с 43%. Производители на растителни мазнини дори твърдят, че цените са със 70% по-високи. Докато данни на ДКСБТ показват, че скокът е с 30%. Според тях олиото ще поевтинява, но след период на задържане на цената.
Експерти се шегуват, че който може, ще излезе по-изгодно да кара на домати и на свинско, тъй като този тип месо е с между 0,30 и 0,40 стотинки по-евтино.
„Доматът е на същите равнища и малко под от 2020 г. Краставиците и пиперът са с по 10% нагоре. При зелето и морковите имаме с около 40% разлика спрямо нивата от миналата година. Картофите са скочили също.“
Очаква се скок при цените на хляба и млечните продукти.
