„Овладяването на цените на стоките е безумно административно упражнение, което натоварва затлачената администрация от такива мерки, програми. Не мисля, че намесата на пазара с ценови контрол, ще е успешно.“
Това заяви икономистът Преслав Райков. По думите му търговските вериги са много умело заобикалят всички атаки и по законов ред продължават да правят бизнес. Според него инструментът на държавата трябва да бъде в облекчаването на бюрокрация и администрацията.
Икономистът Георги Вулджев също не разбира защо от правителството вдига този медиен шум за овладяване на цените.
„Именно управляващите периодично трябва да правят проверки”, коментира той пред „NOVA“. Според него дори и да има увеличение на цената на хляба, то поскъпването ще бъде в рамките на стотинки. Повод за думите му е евентуално връщане на ДДС върху цената на хлебните продукти, което, според бранша, би довело до драстичното поскъпване.
Прогнозата е от Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите. По думите им това е единственият хранителен продукт в България, който успява да задържи цената си повече от 8 месеца. Според хлебопроизводители спекулативно високи цени на хляба не са от производителите, а от търговците.