Зъбите ни играят ключова роля в ежедневието, но с времето те могат да станат по-крехки и уязвими. Учени от Вашингтонския университет в Сиатъл разкриха нови подробности за това как зъбите губят здравината си с възрастта, като се фокусират върху промените в структурата на зъбния емайл. Зъбният емайл е твърдото външно покритие на зъбите, което ги предпазва от външни влияния. Той е съставен предимно от минерали, които са подредени в уникални наноструктури. Тези структури са изключително малки – около 10 000 пъти по-тънки от ширината на човешки косъм.
Учените са анализирали проби от зъбен емайл, взети от двама души – на 22 и 56 години. Те са използвали иновативната техника атомно-сондажна томография, която създава триизмерна карта на всеки атом в структурата на емайла. Резултатите разкриват важни разлики между емайла на младия и по-възрастния индивид, които предоставят нова информация за начина, по който зъбите стареят.
Изследването показва, че с възрастта зъбният емайл претърпява значителни промени. Външният слой на емайла при по-възрастните съдържа по-голямо количество флуоридни йони, които идват от питейната вода и пастата за зъби. Макар че флуоридът се счита за полезен за укрепване на зъбите, с времето той замества някои от ключовите протеинови структури в емайла. Това прави зъбите по-крехки и податливи на увреждания, което е в противоречие с очакванията за укрепване.
За да запазим зъбите си здрави, е важно да се грижим за тях по подходящ начин. Редовната дентална грижа, включително посещенията при стоматолог поне два пъти годишно, играе ключова роля. Използването на пасти за зъби, които съдържат минерали за укрепване на емайла, също е от значение.
Правилното хранене също може да помогне – включването на храни, богати на калций и витамини, спомага за здравината на зъбите. В същото време е препоръчително да се избягват храни и напитки, съдържащи киселини и захари, тъй като те ускоряват износването на емайла.
Учените ще продължат да изследват структурата на зъбния емайл, за да разработят нови стратегии за запазване на здравината на зъбите с напредване на възрастта. Тези изследвания може да доведат до създаването на по-ефективни продукти за грижа за устната хигиена, както и до иновативни терапии за дентална защита.
Разбирането на процесите, които водят до промени в зъбния емайл с възрастта, е важна стъпка към поддържането на добро дентално здраве. Откритията на учените от Вашингтонския университет предоставят нови перспективи за подобряване на методите за защита на зъбите, което ще позволи на хората да се радват на здрави зъби за по-дълго време.
600 млн. кг храна изхвърляме годишно! Разхищение, докато други гладуват