Доклад на Министерство на земеделието разкрива значителен ръст в производството на имитиращи млечни продукти в България. За първите четири месеца на тази година, страната ни е произвела 4365 тона млечни продукти с растителни масла, което представлява увеличение с близо 20% в сравнение със същия период на миналата година, когато количеството е било 3634 тона.
Възходът на имитиращите продукти
Този рязък скок в производството на имитиращи млечни продукти идва на фона на постоянните оплаквания на българските животновъди, които се борят с натиска на вносните продукти и ниските изкупни цени на продукцията си. Въпреки техните усилия, вносът на млечни продукти в България продължава да бъде значителен. През 2023 година страната е получила 10 500 тона сирена и извара от Германия, близо 7000 тона от Полша и почти толкова от Нидерландия. От Италия, Румъния и Белгия у нас са влезли още около 13 000 тона млечни продукти.
Спад в производството на мляко
Докладът на агроведомството също така отбелязва тревожен спад в производството на мляко от българските животновъди. През 2023 година те са произвели близо 792 000 литра мляко, което е с почти 150 000 литра по-малко спрямо 2021 година. Този спад в производството поставя допълнителен натиск върху местните производители, които вече се борят с конкуренцията от вносните продукти и ниските изкупни цени.
Цени под средното европейско ниво
Изкупната цена на млякото в България през последния месец е под средното ниво за страните от Европейския съюз, което допълнително утежнява положението на българските животновъди. Те се оплакват, че не могат да покрият разходите си и да инвестират в модернизация на производството, за да останат конкурентоспособни на пазара.
При покупка на сирена и кашкавали в магазина е важно да внимаваме за няколко ключови признака, които могат да ни помогнат да разпознаем имитиращите млечни продукти. Първо, проверете етикета – истинските млечни продукти трябва да съдържат основни съставки като мляко, сол и закваска. Имитиращите продукти често съдържат растителни мазнини, стабилизатори и други добавки. Второ, обърнете внимание на цената – фалшивите сирена и кашкавали обикновено са значително по-евтини от истинските. Накрая, консистенцията и вкусът също са показателни – качествените млечни продукти имат плътна текстура и богат вкус, докато имитиращите могат да имат по-мека консистенция и по-малко изразен вкус.
Ситуацията на млечния пазар в България е сложна и изисква спешни мерки за подкрепа на местните производители. Възходът на имитиращите млечни продукти и високият внос на млечни изделия от чужбина подкопават усилията на българските животновъди. За да се запази стабилността на местното производство и да се осигури качествена продукция за потребителите, е необходимо да се вземат адекватни политики и мерки за подкрепа на животновъдството в страната.
Ситуацията изисква внимание не само от страна на правителството, но и от потребителите, които могат да подкрепят местните производители чрез избора на български продукти. Тази подкрепа може да се окаже решаваща за бъдещето на млечната индустрия у нас.
Бракониерство и липса на контрол по българското Черноморие: Защо консумираме замърсени миди?
[…] […]
[…] […]
Не „консистенция“, а плътност; не „имитиращи“, а неистински, не „консумираме“, а ядем. Пишете на български език за българите.
Съветват ме как да го разпознаваме. Не ви се плаща народна пара да съветвате, а да предотвратявате всякакви измами.
Майна
Ами не ние да ги разпознаваме, ами вие вземете мерки. Защо взимате заплати. Нали затова сте там да ни защитавате.
Търтеите от многото паразитни държавни институции ,включително и от това министерство да не си ждрапат макарите и да не ни дават акъл как да разпознаваме истинските млечни продукти, ами да вземат да си вършат работата, за да не ядем отпадъците и помиите на западните им „партньори“.
„Само Седесе Кой не скача е червен“.По море ли !? Наскачахте ли се!!
Сещате ли се вече са „лошия“Бай Тошо !?
Познавам въ дупедати български!
Браво .
Не байно не сме се наскачали и още ще скачаме !!! ДО СЕГА ВСИЧКИ ОЛИГАРСИ СА ДЕЦА НА ПАРТИЙНИ СЕКРЕТАРИ !!! И ВСЕ ЧЕРВЕНИ ПАРЦАЛИ НИ ОКРАДОХА !!! Само ние не НАПРАВИХМЕ „ЛУСТРАЦИЯ“(ЗАБРАНА НА ЧЕРВЕНАТА ПАПЛАЧ ДА ИМА ДОСЕГ С ВЛАСТА И ВИЖ РАЗЛИКАТА С ЧЕХИЯ И ПОЛША) САМО НУК СЕ РАЗКАЗВА КОЛКО Е БИЛО ХУБАВО ЕДНО ВРЕМЕ … ИМАШЕ КОНЦ ЛАГЕРИ ИМАШЕ ДЕФИЦИТ НА СТОКИ ИМАШЕ ОПАШКИ ЗА МЕСО ЗА САЛАМ, ИМАШЕ МРЪСНО И ИЗОСТАНАЛО ПРОИЗВОДСТВО С ТЕХННОЛОГИИ ОТ 18 В С 70% ЗАГУБИ !!! ЗА ДА ОТИДЕШ В „БРАДСКА“ СТРАНА ТРЯБВАШЕ ДА ЧАКАШ ПО 6 МЕСЕЦА ПОЗВОЛЕНИЕ ,… Прочети още »
Ти си бил в някой бар и пил шотландско уски и са ти разказвали че еее голяма криза
Путка ти майна ,какво общо има бай ти тошо с далаверите бе дърт цървул ?Само СДС !
Неможе да правиш разлика при положение че нито един млечен продукт не се прави от истинско мляко. Разлика може да направи само човек който е живял преди 1989 година когато се правеше всичко от истинско прясно мляко и правилното съотношение.
Институциите имат за приоритет намаляването на населението на България. За това получават заплати.Тровене с отровни продукти и геноцид на народа.Еверопейски ценности и слугинаж.Национлния ни интерес не е приоритет .Неолибералния модел унищожава нацията.Подменя се историята ни и езика.Това правеше Русия преди ,сега САЩ.НАЦИОНАЛНИТЕ ИНТРЕСИ НА БЪЛГАРИЯ СА ПРИОРИТЕТ!!!!
Това е истината!
И на теб да ти еба мамата отворко !!!
Умишлено и целенасочено унищожаване на земеделието и селското стопанство в България! ЕС за някой е „майка“(богатите страни) за повечето „мащеха“! Нека си зададем въпроса,за какво ни е ЕС като съюз? Да продължава да ни съсипва и унищожава като държава!
Как „за какво ни е ЕС?“
Без нас – като пазар – къде ще си пласират техните фермери и земеделски производители стоките?
Нали трябва техните земеделци да бъдат озаптени – че им се изкупува продукцията, иначе ония се качват на тракторите, блокират магистралите за неопределено време, изсипват тор пред министерства и институции – и им решават проблемите, като си утежняват живота…
Затова сме им в ЕС, а и за другото: да плащаме годишно таксата – няколко стотин милиона евро (вид абонамент)… и накрая – знаят, че техните директиви са неизпълними за нас – за да ни режат от дължимите плащания…
В ФАЛШИВА държава КАКВО изкате ДА имате всичко е менте
Вземете се в ръце и ги спрете не ми казвайте как да ги разпознавам. За какво съм ви избирал ако изобщо е избор
А в изискванията за производство на храни за хора не трябва ли да се включват истински, отговарящи на определени стандарти продукти! Всеки сам ли трябва да ги проверява!? Идиотизъм български!
Да се забрани използването на подобни мазнини при производството на сирена и кашкавали ,или изобщо да се забрани вносът им в България
Да не дават съвети как да избираме сирене и подкрепяме малкия бизнес ,а да контролират
Браво, за съветите, но освен това могат да правят и повече, за да спрат продажбите на хранителни продукти с лошо качество. Например: Да правят внезапни проверки проверки и да обявяват резултатите от тях, имената на производителите, търговците и продуктите. Така всеки потребител ще има информираност и ще направи своя избор при покупка, т.е. ще си купува качественото. Това е нормално пазарно поведение от страна на купувачите, когато имат достоверна и проверена и формация за продуктите. Тя е противопоставима на заблуждаващите и некоректни търговски практики, както и тези на производителите на некачествена продукция
Министерството ни съветва как да разпознаваме сиренето и кашкавала в мрежата за Какво тогава са тези от контрола защо ядът народни пари щом ще ядем дървен кашкАвал и плуващо във вода сирене ех ех “ ДВОИНИКЪТ „с Тодор Колев лека му пръст помните ли го ГОСПОД ДА ПАЗИ БЪЛГАРИЯ И НАРОДА НИ
Вий защо пари вземате?
Алоу, аз ли трябва да гледам за фалшиви продукти. Вие чий го държите на държавни заплати. Ние ви ги плащаме. Много станахте хрантутници те на нашия гръб , че и нахални.
[…] Имитиращите млечни продукти стават все по-популярни в магазините, но те представляват значителен риск за потребителите и местната икономика. Съдържащи растителни масла и други добавки, тези продукти често са по-евтини и изглеждат като истински сирена и кашкавали, но нямат същите хранителни качества. […]
Докато както в Румъния стана и Кьовеши вкара няколко министър-председатели в затвора работите у нас няма да се управят.
Путка ви майна ,какъв етикет на сиринето което е зад витрината и ти го опакова ,,каката“.Ще му опитам консистенцията след като го платя и занеса в къщи .Предлагамтасе закрие ,,агенцията по храните“ ,тъй като няма никаква полза от нея и товари излишно бюджета.