Житото през 2021 и 2022 година е на една и съща цена. В същото време хлябът е 2-3 пъти по-скъп, предаде „24 часа“. Преди 10 години оплакванията на производителите са били абсолютно същите като днешните – много скъпи енергия и горива.
Така ако хлябът по магазините съдържаше само брашно, то цената му не би трябвало да е повече от 1 лев за килограм. Поне така излиза от сравнението между месец юли 2012 година и настоящия момент.
Така например цената на пшеницата в един и същ регион се е сринала до същите стойности, които е имала и преди 10 години. Наистина тя се беше повишила до 700 лева на тон, но сега тенденцията е за намаляване на себестойността.
Костадин Костадинов, който е председател на Националната асоциация на зърнопроизводителите, коментира, че от около месец насам котировките са за около 400 лева на тон. Нещо повече. В последните дни те паднаха до 337 лева на тон.
Котировките „купува“ пък са с таван от 378 лева на тон. В Южна България дори има оферти за около 300 лева на тон.
Сривът е предизвикан от няколко фактора. От една страна, сега започва жътвата и в такъв момент складовете трябва да бъдат освободени за новата реколта. Освен това от няколко седмици насам Украйна успява да възстанови износа на определени количества зърно. Турция пък предложи своите услуги за един или два пристанищна града в Черно море.
Руското правителство от своя страна преизчисли експортните си мита от долари в рубли. Това силно намали цената на руската пшеница.
Производителите очакват, че все пак новата реколта няма да бъде толкова евтина. Всичко това се случва на фона на високите цени на торовете, като пшеницата, която се събира в момента, е обработвана с два пъти по-скъпи материали. Дизелът пък е с около 60% по-скъп в сравнение с миналата година. Пекарната също плаща 1-2 пъти повече за ток, за да може да се опече хлябът.
Но факт е, че цените започнаха да падат след премахването на Данък добавена стойност /ДДС/. Това увери вчера министърът на икономиката в оставка Корнелия Нинова. Тя подчерта, че тенденцията е трайна и не става въпрос за промоция.
