35-годишната Милена Димитрова от Несебър е спечелила първото място в престижен международен конкурс по сладкарство, предава „NOVA”. Състезанието се казва “Cake International” и се провежда всяка година в Бирмингам (Великобритания).
Милена Димитрова завършва моден дизайн и първоначално борави само с текстил, шев и кройка. От близо 8 години открива истинското си призвание – арт сладкарството. Тя е потомствен сладкар. Работи в сладкарско ателие, част от семеен цех, в който младата жена прекарва часове в творчество. Започва да създава своеобразни фигури и миниатюри от захарно тесто Милена разказва:
„В началото не знаех абсолютно нищо. Нямах представа откъде да си закупя боички, материали, захарно тесто. Всичко е много четене, много търсене, много безсънни нощи.“
Несебърлийката впечатлява журито на международния сладкарски фестивал със захарна скулптура на вещица, която й носи златен медал. Тя казва още:
„Във скулптурата има едно метално скеле, което е поставено с цел тя да издържи целия път до изложението. Скулптурата е съставена от множество малки елементи, сред които мишлета, миниатюрни есенни листенца и гъби.“
Според Милена най-трудният елемент на една фигура от захар са очите, защото именно те вдъхват живот в нея.
