Бонбони „Рафаело“ са едни от най-обичаните десерти, който съчетава нежния вкус на кокоса и белия шоколад. Сега можете да си приготвите тази класическа сладост у дома с лесна рецепта, която изисква само няколко съставки. Домашното Рафаело е идеално за празници, подаръци или просто за да зарадвате себе си и близките си.
Необходими съставки за „Рафаело“ с бял шоколад. За тази рецепта ще ви трябват:
200 г бял шоколад
100 г кокосови стърготини /плюс допълнително за овалване/
100 мл подсладено кондензирано мляко
50 г краве масло
Бадеми /по желание, за пълнеж/.
Стъпка по стъпка:
Разтопете белия шоколад и маслото – На водна баня разтопете белия шоколад заедно с маслото, като разбърквате постоянно, за да получите гладка смес.
Добавете кокосовите стърготини и кондензираното мляко – Към разтопената смес добавете кокосовите стърготини и кондензираното мляко. Разбъркайте добре, докато всички съставки се комбинират.
Охладете сместа – Поставете сместа в хладилник за около 1-2 часа, за да стегне и да стане лесна за оформяне.
Оформете бонбоните – Вземете малко количество от сместа и оформете топчета. По желание, поставете бадем в центъра на всяко топче.
Оваляйте в кокос – Оваляйте готовите бонбони в кокосови стърготини, за да получите автентичния Рафаело вид.
Охладете и сервирайте – Оставете бонбоните да стегнат още веднъж в хладилника за около час преди сервиране.
Домашните бонбони „Рафаело“ с бял шоколад са не само вкусни, но и изключително лесно за приготвяне. Освен това можете да персонализирате рецептата според вкусовете на семейството си – добавете ядки, експериментирайте с различни видове шоколад или използвайте растителни алтернативи за безмлечна версия.
Насладете се на вкуса и споделете радостта от приготвянето на нещо специално!
Опасности по празниците! Коледни свещи и фойерверки, как да се предпазим от инциденти?