Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/ ще започне проверки в кухненските блокове на детските градини и ясли и в обектите за хранене в училищата. Те ще стартират идващия вторник, съобщиха от пресцентъра на институцията.
Засиленият контрол е свързан със започването на новата учебна година. Ще обхване територията на цяла България. Цели да се гарантира високото качество на продуктите, които консумират децата и младежите.
Инспекторите ще следят за изрядността на документите, срока на годност, етикирането на стоката и това дали се съхраняват правилно. Ако служителите се усъмнят в продуктите, то ще взимат проби. После ще ги изпращат в лаборатории.
Акцията ще продължи до 11-ти октомври. После обектите ще бъдат следени на принципа на регионалния контрол, който се извършва регулярно от БАБХ.
