Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, тази седмица се понижава с 0,14 на сто до 2,175 пункта.
Равнището на ИТЦ в началото на годината беше 2,316 пункта, а през първата третина на март достигна пролетния си максимум от 2,480 пункта. Преди година – през първата седмица на септември 2022 г. – показателят беше на ниво 2,073 пункта или с 5 процента по-ниско. Базовото ниво на ИТЦ – 1,000 пункта, е от 2005 г. Обикновено цените на храните са най-ниски през лятото – и то заради сезонното поевтиняване на плодове и зеленчуци.
Тази седмица пъпешите поскъпват с 2,1 на сто до 1,46 лева за килограм, а дините вдигат цената си със 7,7 на сто до 0,84 лева за килограм. Ябълките от внос поскъпват с 5,7 на сто до 2,03 лева. Бананите прибавят 4 стотинки и се търгуват по 2,73 лева за килограм, а лимоните поевтиняват с 2,6 на сто до 2,94 лева за килограм. Прасковите падат с 8,2 на сто до 2,46 лева за килограм.
Картофите поевтиняват с 4,4 на сто до 1,29 лв. за килограм, зелето – с 8,5 на сто до 1,08 лева за килограм. Оранжерийните краставици свалят цената си с 14,7 на сто до 2,55 лева за килограм. Доматите (оранжерийни) поскъпват с 9,6 на сто до 2,75 лева за килограм. Зелените чушки поевтиняват през седмицата с 8,1 на сто до 1,58 лева за килограм, а червените чушки – с 3,5 на сто до 2,18 лева за килограм. Зрелият лук кромид от внос се продава с 1,3 на сто по-ниско по 1,53 лева за килограм. Морковите губят 10,7 на сто от стойността си и се търгуват по 1,25 лева за килограм.
Кравето сирене поевтинява с 0,8 на сто до 11,22 лева за килограм, кашкавалът тип „Витоша“ – с 0,4 на сто и се продава по 17,28 лева за килограм.
Киселото мляко поевтинява с 2,7 на сто и кофичка от 400 г. се купува за 1,07 лв. Прясното мляко отстъпва с 1,4 на сто и се продава по 2,12 лева за литър.
Пилешкото месо поевтинява с 1,8 на сто и се предлага по 6,44 лв. за килограм.
Яйцата (размер М) и тази седмица се купуват по 0,32 лева за брой на едро.
Оризът поевтинява с 4,2 на сто и се търгува по 3,16 лв. за килограм. Лещата спада с 1,4 на сто до 4,11 лв. за килограм в края на седмицата, а зрелият фасул рязко поевтинява – с 27,3 на сто до 2,95 лв. за килограм.
Захарта поевтинява с 0,8 на сто и се продава по 2,43 лв. за килограм, а брашното тип 500 – с 2,1 на сто до 1,40 лева за килограм. Олиото се търгува по 2,95 лв. за литър в пластмасова бутилка, а кравето масло отстъпва с 2,7 на сто до 2,50 лв. за брой.
