Близо 1000 чистопородни животни от редки породи овце и кози ще бъдат показани на 11-ия Национален събор на овцевъдите, който ще се проведе от днес до 8 май на поляните до Петропавловския манастир край Лясковец.
„Тук се събират професионалистите в бранша, любителите на народния бит и творчество, почитателите на здравословните фермерски храни и на старите кулинарни традиции“, поясни пред „БНР“ Симеон Караколев, председател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация.
В събора тази година са включени традиционни конкурси и състезания за по стрижба, ръчно доене, по обезкостяване на агнета, за най-тежък коч, най-добро сирене, кашкавал и други млечни продукти. Новост в това издание ще бъде надпреварата за кози с най-дълъг косъм. Животните са от специална порода, която се използва за изработката на кукерски костюми.
