Босилекът е растение с дълга история, използвано от хилядолетия заради своите разнообразни лечебни свойства. Той се прилага при лечение на респираторни проблеми, вирусни инфекции и други заболявания.
В традиционната медицина се използват всички части на босилека – листа, стъбла, цветове, корени, семена и други.
Билката помага при редица здравословни проблеми, включително засилване на имунната система, намаляване на стреса, подобряване на храносмилането, прочистване на черния дроб и бъбреците, поддържане на здравето на дихателната система и регулиране на кръвната захар.
Листата на босилека могат да се дъвчат за бързо облекчаване на кашлица и настинка, или да се добавят във вряща вода, за да се приготви ароматен чай. Растението може също да се накисва в топла вода и получената отвара да се консумира на празен стомах. Листата на босилека също са чудесни за гарниране на салати, сирена, месо, песто и ястия с яйца.
Ползи от водата с босилек:
-
При настинка, кашлица и болки в гърлото
Босилекът е особено полезен в сезона на дъждовете, когато листата му се варят с чай и вода за лечение на треска от болести като денга, малария и сезонен грип. Добавянето на листата към мед може да помогне при кашлица и да улесни отделянето на слуз. Осигурява и облекчение при болки в гърлото. -
Подобрява здравето на бъбреците
Хора с камъни в бъбреците могат да пият сок от листата на босилек с мед в продължение на шест месеца, за да подпомогнат премахването на камъните чрез урината. -
Предотвратява колебания на кръвната захар
Босилекът може да намали нивата на глюкоза на гладно, както и нивата на холестерола и триглицеридите при хора с диабет. Според проучвания, консумирането на 2-3 листа босилек или една супена лъжица сок на празен стомах помага за понижаване на кръвната захар. -
Помага при кожни инфекции
Благодарение на антибактериалните, противовъзпалителните и антивирусните си свойства, босилекът е полезен при лечение на кожни инфекции. Нанасянето на сока от растението помага при гъбични инфекции и други кожни заболявания. Може да се използва и за лечение на левкодерма. -
Облекчава стреса
Босилекът е адаптоген, който спомага за справяне със стреса и подобрява настроението. Той насърчава умствена яснота и спомага за по-добро приспособяване към стресови ситуации. -
Поддържа здравето на сърцето
Босилекът е богат на витамин C и антиоксиданти като евгенол, които защитават сърцето от вредните ефекти на свободните радикали. Съдържанието му на антиоксиданти е сравнимо с това на джинджифил, чесън, червено грозде и сливи. -
Понижава кръвното налягане
Богат на калий и витамини А и С, босилекът се препоръчва за консумация на празен стомах ежедневно в продължение на четири до шест седмици за понижаване на кръвното налягане.
Десетте най-обичани италиански ястия, които завладяват света
