С настъпването на Бъдни вечер, българските семейства се събират около трапезата, за да споделят традиционни постни ястия. Едно от тях, което впечатлява с вкуса и аромата си, са сармите. Въпреки че класически се приготвят с кисело зеле или лозови листа, манголдът /известен още като спанаково цвекло/ предлага свеж и интересен вариант за тази традиционна рецепта. … Продължете с четенето на Различна рецепта за Бъдни вечер – постни сарми от манголд с булгур