Патладжаните са известни със своята лилава, бляскава прелест, както и с неповторимите си вкус и консистенция. Те са достъпни целогодишно, но са с най-добро качество в периода август-октомври, когато е сезонът им. Този забележителен зеленчук, принадлежащ към семейството на картофите, също като доматите и пипера, предлага множество ползи за здравето и разнообразни начини за консумация. … Продължете с четенето на Как един сезонен зеленчук помага за понижаване на кръвното налягане и холестерола