Ще поскъпне ли агнешкото месо преди празниците?

Цената на агнешкото месо няма да бъде вдигана спрямо 2023 г. Това каза съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев за „БНР“. По думите му цената за агнешкото в някоя ферма, определена за живо тегло, ще бъде между 10 и 13 лева за килограм, докато в магазините ще варира от 23 до 29 лева спрямо разфасовката на животното.

Има търговци, коити в последния момент повишават цените, предвид по-голямото търсене на агнешко, отчете Караколев. Според него това се забелязвало в страните, където въпросното месо се консумирало само в кратък период от време, докато в другите, където се яде целогодишно – няма такива спекули.

През изминалите около 7 години се наблюдава и тенденцията да се търсят агнета от фермите. Специалистът обясни, че това водило до дефицит в търговската мрежа, което пък водило до внос.

Българските агнета ще стигнат до потреблението у нас, защото Великден и Гергьовден ще се празнуват заедно, коментира още той, уточнявайки, че когато има разстояние между двата празника, се налагало внос. По този повод животновъдът припомни за скандала с агнешкото от Северна Македония, което у нас се продавало като българско. Той обясни, че месото влизало в страната ни срещу 20 лева за кг трупно, а родното месо се предлагало на 25-26 лева за килограм. Македонското агнешко било с червен печат, който се изтривал и се поставял син. От схемата се изкарвали много пари, докато глобата била 2000 лева.