От Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/ стартират проверки в училищните столове и бюфети по повод началото на учебната година. Между 14 септември и 14 октомври служителите ще проверяват всички столове, бюфети и обекти по Закона за храните на територията на училищата в цялата страна.
Ще се гледа произходът и правилното съхранение на суровини и храни; сроковете на съхранение на храните; спазването на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите, етикетиране и др.
При проверките ще се следи наличните храни да отговарят на изискванията на Наредба №2 от 20 януари 2021 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца и ученици.
