От утре заведенията ще могат отново да работят, но само тези с откритите части. Работно им време ще е от 06:00 сутринта до 23:00 часа вечерта. Това решиха здравните власти у нас вчера. Само 14% от бранша подкрепят тези условия на работа. Председателят на Сдружението на заведенията Емил Коларов коментира пред „NOVA“:
„Статистиката може да не е точно такава. Направихме анкета за нагласите на колегите. Засега само 14% казаха, че искат да се отворят първо градините. Колко ще са реално, ще видим утре”.
Емил Коларов е категоричен, че с тези мерки идва „бавната смърт” за бранша. Той подчерта, че с ниските априлски температури много малка част от ресторантьорите ще могат да работят нормално. Председателят уточни, че по-голямата част няма да могат отворят, защото няма да им се изплатят компенсациите. Според неговите думи все още не е изготвена програмата за април. Той допълни:
„Колегите с дневни заведения няма да могат да получават компенсациите си. Отвориха ни донякъде, може да се каже на около 20% от капацитета на един обект с градина, но на отворилите собственици на 100% няма да им се дадат никакви помощи, а разходите си вървят.“
Председателят разясни, че браншът е подготвил 3 варианта за справяне с тази ситуация. Първият е, който има желание да работи само чрез откритите си площи без право на помощи. Вторият вариант е да бъдат отворени всички заведения без изключение. Третият е да са отворени всички и да продължат с изплащането на компенсациите, защото има много ограничения в сегашното разпускане на мерките.
